TAKIGAHARA CAFE：地域の恵みを味わう小松市滝ヶ原のカフェ

石川県小松市の山あいに位置する滝ヶ原（たきがはら）地域。この風土を体現する場所として、TAKIGAHARA CAFEは、地元産の豊かな食材と、ゆったりとした時間を楽しめる空間を提供しています。

地元の恵みが詰まった「食」の体験

TAKIGAHARA CAFEの魅力は、新鮮な地元の食材を選び、伝統的な日本料理と各国料理をフュージョンした新しいメニューにあります。

家庭的な昼食（ランチ）

朝から夕方まで営業しており、滝ヶ原産の食材をふんだんに使用した、滋味あふれる家庭的な昼食が楽しめます。

ドリンク

コーヒーや季節のシロップを使った自家製ジュースや、よもぎクーラーなどのドリンクも充実しており、自然の恵みをシンプルに味わうことができます。

ここでは、愛情を込めて作られた質の良い、健康的で自然な食物のシンプルな素晴らしさを大切にするという、生産者から消費者へ直接、新鮮で安全な食材を届ける食の考え方「ファームトゥテーブル」の哲学が息づいています。

地域の素材を活かした空間

カフェの空間づくりにも、この土地の素材へのこだわりが反映されています。

滝ヶ原石の床

ペットフレンドリー

ご家族であるペットと一緒のご利用も可能なため、散策の途中に立ち寄るなど、自然の中でのリラックスタイムを愛する人々にとって心地よい場所となっています。

自然豊かな滝ヶ原で、地元の食材と美しい古民家の石の空間に癒やされてみませんか。